Z publikacji dowiesz się:
-
Jak w łatwy sposób wyeliminować laktozę z codziennego żywienia?
-
Jak zapewnić dziecku z nietolerancją laktozy odpowiednią, zbilansowaną dietę?
-
Jaka jest wartość energetyczna i podział każdego jadłospisu?
-
Ile płynów każdego dnia powinno wypić dziecko przy spożyciu określonych produktów?
-
Jaka ilość produktów i kalorii przypada na jedną porcję posiłku?
-
Jak przygotować każdy posiłek krok po kroku?
-
Jak przygotować smaczne posiłki dla dziecka na każdy dzień?
-
Jak nauczyć się żywienia alternatywnego dla laktozy?
Niekiedy nietolerancja laktozy jest traktowana po „macoszemu”, bo w aptekach mamy wiele produktów z laktozą, jednak u dzieci może być szczególnie niebezpieczna, a dostępne preparaty nie rozwiążą problemu. Dzieci mają niedoświadczony i ciągle uczący się układ pokarmowy, który jest niezwykle delikatny.
Nieprawidłowe żywienie może doprowadzić do celiakii lub częstych infekcji układu pokarmowego wywołanych rotawirusami, a to pociągnie za sobą lawinę innych kłopotów i dolegliwości. Niezbędne są zatem zmiany żywieniowe, a w nauce nowych “bezmlekowych zasad” pomoże niniejszy dobrze zbilansowany jadłospis.
